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Dúo de croquetas caseras               13,50€

Pollo asado y gambón

Patatas bravas hojaldradas       12,00€

Bastones de patatas hojaldradas y salsa brava casera

Gyozas de rabo de toro                      13,50€

Gyozas de rabo de toro desmigado y salsa Hoisin

Tacos de gambón y tamarindo          14,00€

Gambón en tempura, salsa de tamarindo, chilli guajillo, pico de gallo y crema de aguacate

Ensalada de mango y aguacate         14,50€

Brotes tiernos, frutos rojos, mango, aguacate y vinagreta de mostaza y tamarindo

Ensalada templada de gambón y carpaccio de pulpo                                   16,00€

Ensalada templada de gambón con vinagreta de yogur con mostaza y carpaccio de pulpo

Dados de bacalao en tempura               15,00€

Dados de bacalao en tempura de cerveza tostada, parmentier de mantequilla y crema de guisantes

Gyozas veganas                                        12,00€

Gyozas de setas, soja y leche de coco

Nuggets veganos                                      14,00€

Nuggets de proteína de trigo, tofu y setas

Principales

Bacalao dorado                                 15,50€

Lascas de bacalao salteadas con
patatas paille y huevos de corral

Lomo de lubina costreado          21,00€

Lomo de lubina costreada con pistacho y risotto de marisco

Tataki de atún  17,00€

Tataki de atún con crema de berenjena y ensalada de wakame

Entrecot al carbón 300gr/500gr                             26,00€/35,00€

Lomo bajo madurado, con patata francesa o ensalada

Hamburguesa de Angus                  16,50€

Hamburguesa angus, gouda, pepinillo y cebolla caramelizada
con granadina

Lingote de costilla                                  19,50€ 

Lingote de costilla de vaca con
parmentier de patata asada

Hamburguesa vegana                14,50€

Hamburguesa de remolacha y soja con queso vegano, pepinillo dulce y cebolla caramelizada de granadina

Arroz meloso  19,00€

Arroz meloso de marisco, calamar, rape y gambón

Risotto ibérco  18,00€

Risotto de boletus con carrillera ibérica

Raviolis de corzo                   17,00€

Raviolis de corzo desmigado con reducción de Pedro Ximénez

Postres

Tarta de queso  8,00€

Tarta cremosa de queso y helado de mango

Huevo de chocolate blanco                  8,00€

Huevo de chocolate blanco y mousse de mango

Tarta fina de manzana             7,50€

Hojaldre y manzana con helado de caramelo salado

Brownie                8,50€

Brownie casero de chocolate con helado de your con frutos rojos

Coulant de chocolate y crema espresso Baileys                   8,50€

Coulant de chocolate con  espresso Baileys y helado dulce de Baileys tradicional

Servicio extra de pan

1,00€

V I N O S

Tintos

Blancos

Espumosos