



Para Compartir
Dúo de croquetas caseras 13,50€
Pollo asado y gambón


Patatas bravas hojaldradas 12,00€
Bastones de patatas hojaldradas y salsa brava casera


Gyozas de rabo de toro 13,50€
Gyozas de rabo de toro desmigado y salsa Hoisin


Tacos de gambón y tamarindo 14,00€
Gambón en tempura, salsa de tamarindo, chilli guajillo, pico de gallo y crema de aguacate


Ensalada de mango y aguacate 14,50€
Brotes tiernos, frutos rojos, mango, aguacate y vinagreta de mostaza y tamarindo


Ensalada templada de gambón y carpaccio de pulpo 16,00€
Ensalada templada de gambón con vinagreta de yogur con mostaza y carpaccio de pulpo


Dados de bacalao en tempura 15,00€
Dados de bacalao en tempura de cerveza tostada, parmentier de mantequilla y crema de guisantes


Gyozas veganas 12,00€
Gyozas de setas, soja y leche de coco


Nuggets veganos 14,00€
Nuggets de proteína de trigo, tofu y setas

Principales
Bacalao dorado 15,50€
Lascas de bacalao salteadas con
patatas paille y huevos de corral


Lomo de lubina costreado 21,00€
Lomo de lubina costreada con pistacho y risotto de marisco


Tataki de atún 17,00€
Tataki de atún con crema de berenjena y ensalada de wakame


Entrecot al carbón 300gr/500gr 26,00€/35,00€
Lomo bajo madurado, con patata francesa o ensalada


Hamburguesa de Angus 16,50€
Hamburguesa angus, gouda, pepinillo y cebolla caramelizada
con granadina


Lingote de costilla 19,50€
Lingote de costilla de vaca con
parmentier de patata asada


Hamburguesa vegana 14,50€
Hamburguesa de remolacha y soja con queso vegano, pepinillo dulce y cebolla caramelizada de granadina


Arroz meloso 19,00€
Arroz meloso de marisco, calamar, rape y gambón


Risotto ibérco 18,00€
Risotto de boletus con carrillera ibérica


Raviolis de corzo 17,00€
Raviolis de corzo desmigado con reducción de Pedro Ximénez


Postres
Tarta de queso 8,00€
Tarta cremosa de queso y helado de mango


Huevo de chocolate blanco 8,00€
Huevo de chocolate blanco y mousse de mango


Tarta fina de manzana 7,50€
Hojaldre y manzana con helado de caramelo salado


Brownie 8,50€
Brownie casero de chocolate con helado de your con frutos rojos

Coulant de chocolate y crema espresso Baileys 8,50€
Coulant de chocolate con espresso Baileys y helado dulce de Baileys tradicional


Servicio extra de pan
1,00€

V I N O S

Tintos
Mosaico (joven)
copa: 3,50€
botella: 20,00€
D.O. Ribera del Duero
Conde de San Cristóbal (crianza)
botella: 24,00€
D.O. Ribera del Duero
Tarsus (joven)
botella: 22,00€
D.O. Ribera del Duero
Tomás Postigo (crianza)
botella: 39,00€
D.O. Ribera del Duero
Mauro (crianza)
botella: 45,00€
D.O. Castilla y León
Coto Mayor (crianza)
copa: 3,50€
botella: 20,00€
D.O. Rioja
Azpilicueta (crianza)
botella: 20,00€
D.O. Rioja
Luís Cañas (crianza)
botella: 29,00€
D.O. Rioja
Marqués de Vargas (crianza)
botella: 32,00€
D.O. Rioja
Blancos
El Coto (100% verdejo)
copa: 3,50€
botella: 20,00€
D.O. Rioja
Pazo de San Mauro
botella: 24,00€
D.O. Albariño
Espumosos
Moët Chandon Imperial
botella: 80,00€